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2008年的春節曾來過，
但當時在整修～ 沒有開放
今年春節又去看了看～ 已經開放了喔
還有解說館喔～
第一張是2008年拍的，
第二張是2009年拍的，多了一顆大石頭.gif)
蚵灰窯文化館，以前好像是叫蚵仔窯？
位於安平老街附近而已
這裡是不收費的喔
↗ 館內的隔壁人家
2008年的春節曾來過，
但當時在整修～ 沒有開放
今年春節又去看了看～ 已經開放了喔
還有解說館喔～
以下灰黑字體文字擷取於奇摩知識網
燒蚵殼是台南地區流傳久遠的傳統產業，
十七世紀荷蘭統治時期即有灰窯工匠的記載，
台灣數百年來漢人傳統磚石房舍的砌造，
常以蚵灰調和糖水、糯米汁等製成俗稱「三合土」的黏著劑。
因為早期的先民取得建材材料不易，且在安平海邊養蚵人家很多，
因此利用蚵殼加上黑糖、糯米，
經過燒製便可成為建築用的蚵灰了，而其稍製的窯便稱做蚵灰窯。
不過燒製完成的蚵灰為生石灰，
還不能直接用於建材上，必須先經過篩選作業，
加水產生化學變化成為熟石灰後，才能作為建築黏著劑。
而根據口述史料，
安平地區於數百年前即有灰窯存在，
安平舊聚落老地名「灰窯尾社」因而得名，
民國六、七十年代，
由於面臨現代化石灰工業大量生產的競爭，
一座座的安平灰窯相繼停產拆除，
如今僅餘安平蚵灰窯尚保存完整。
經過整建，
荒廢的蚵灰窯化身為「安平蚵灰窯文化館」，
並被指定為市定古蹟。 
蚵仔窯佔地並不會很大，
人潮不多～
所以感覺還蠻清靜的
來到了安平老街～ 別忘了也過來走走喔
↗ 洗手間
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