我的好姐妹們 個個手藝不凡
不論是中式西式餐都沒問題..
甜點也是都做的嚇嚇叫
我好幸福阿..
今天為了拿合購的鍋子,就順便煮了幾道來當午餐..
當然..是姐妹們出手.. 我出嘴..
↗ 這是向肉販買醃好的豬肉來煎..
↗ 川燙的蕃薯葉,只用蒜頭醬油等稍加調味..
↗ 川燙的花椰菜,灑七味粉就很好吃了..
↗ 看起來很搞工的蕃茄排骨湯
↗ 丫光師親自調製的鮮蔬沙拉..味道獨一無二呀 (下次做不出同口味)
↗ 上面灑的是亞麻仁粉.. 可能是遇熱變溼.. 變糊糊的
丫豬師手作舒芙蕾 ..
這… 是焦糖舒芙蕾??
原先設定180度 烤30分
沒想到十分鐘過後.. 已經變成如此這般了..
雖然表面烤焦了.. 但裡面好好吃呀..好嫩唷
我們這次合購的就是阿媽牌生鐵鍋啦..
塗層的不沾鍋 總是讓人不放心
這次買台灣本土製的鐵鍋來用
我們試煎了荷包蛋,真的不沾唷 (鍋要熱)
阿媽牌生鐵鍋
http://www.pcstore.com.tw/armar-pot/
最近好像缺很大.. 買個不停…
這陣子買了.. 手機、相機,及其配件
行動電源、吸塵器、平底鍋、保鮮盒、神奇水管
快煮壼、中藥包、泡菜 還有哩哩叩叩的..
宅配先生經常來報到..
這神奇水管.. 一點都不神奇..
水管沒有變長變大呀.. 而且接口好難鎖..
第一次使用 效果不佳… 改天再來試試..
最近愛上玻璃製品.. 接連買了七個不同尺寸的保鮮盒
很多食材在保存或烹煮時不能使用不鏽鋼材質器具
所以用玻璃容器 相對來說比較安全..
我都有在加熱..或用電鍋蒸.. 所以一律買耐熱400度的較方便
這五件組折價後才649元,很好用
今天(1/12) 收到網購的快煮壼.. 立馬開來煮養生茶
快煮壼是下列這款
http://www.u-mall.com.tw/prod.aspx?sc=00333928&utm_source=yahoo&utm_medium=ypm&utm_campaign=ypm_atv
最近FB上流傳的護眼養生茶配方..
24顆龍眼乾殼(殼和肉)+ 8顆紅棗 + 一小把茍杞 配2公升水
(或 青耆+紅棗+枸杞..防感冒,增強免疫力. )
第一次煮,不知道量抓對不對..
我用一升公水,四顆紅棗(有剪兩刀),一些构杞,
沒有龍眼干殼,先用龍眼干替代..
但水滾後,大約只剩800CC 有差那麼多嗎??
我的小馬在跳舞 .. 好可愛呀..
PS> 因為配宅先生找不到我家..說他今天代班的..
我請他在原地等我.. 我快馬加鞭去把它領回來
所以它就叫 小馬
這裡..不是購物台啦.. 是純分享及紀錄自己買的東西..
今天光師傅特地做了一顆大麵包送給葵爸
葵爸笑咪咪的趕快抱進客廳擺好..
剛下去看,已經偷吃一片了..
謝謝光師傅呀 ..