我們家人口少，
所以除夕夜都以火鍋來圍爐 簡單又方便..
今年剛好表姐送來了一隻帝王蟹
哇~~我家第一次出現這種嬌客呀
最簡單的作法..當然也是煮火鍋囉
刺刺好多..被刺了好多次..
要記得準備厚厚的大手套喔
這隻處理好，右手中指破皮，左手食指流一滴血
好在我的雙手都還健在!! 歐耶!!
葵媽都是用市售的火鍋調味粉
但我實在好不喜歡這東西
於是今年換我自己弄火鍋
家裡有煮蘿蔔排骨湯.. 就拿來當湯底之一吧
另外加了洋蔥，扁魚+蝦米 (有炒過) ，水 一起滾
我沒再另外加盬巴和其它調味料
家人都覺得太淡.. 媽媽一直說她吃不合
哈哈哈… 好像我做的東西.. 都只有我自己覺得好吃..
跟朋友借了一台麵包機，並徵得了好吃麵包的配方比例
麵包機是 威寶Kaiser BM1129
這包高筋麵粉是臨時在超市買的
後來實際製作是用水手牌的
據說水手牌的含水量高，麵包口感較佳
為了一顆麵包，準備了很多東西..到處買..
我喜歡鬆軟的和風麵包
於是採用湯種麵團作法
看它瘋狂地打轉著 很有趣..
攪拌約十分鐘才放酵母粉
原本還擔心它個頭好小..
好在在最後一小時 它終於長大了..
三個小時過去了….麵包機一直飄出香味..好香呀..
歐耶!! 出爐了..
第一顆成果還算不錯..
剛出爐的麵包真的很好吃..
筋沒完全打開，葡萄分佈不均..沈在底部
但第一顆嘛… 就算它及格了.. 哈哈哈…
用麵包機做的麵包 通常隔天都會乾..
我這顆小胖也是呀.. 硬梆梆..
不過用電鍋蒸一下就變柔軟了
這兩天都是忙到歪腰…
昨天一直在外東奔西跑..
最後一站是到奇美醫院幫媽媽拿藥
東探西探才找到機車停車場.. 就直直騎進去了
要回家時，在停車場找好久..找不到我的機車..
好在我後來有想到….好像和稍早停車的地方看起來不太一樣..
又走出停車場.. 原來我是停再往下一些的停車場.. @@
但是.. 我發現停車場入口處有投幣機..
我又研究好久..
剛進來有這個?? 是要先投幣才停車嗎?? 是出去才投幣嗎??
看到有個丫伯正好要騎進來停..
我速速把他攔下來…
我：丫伯 這要先投錢嗎
丫伯：對阿 要投錢才能進去
我：可是我剛沒有投錢阿
丫伯：那妳怎麼騎進去的
我：我就直直騎進來阿… 那我可以出去嗎??
謎…….我到底是怎麼進去停車場的….
印象中，我進去時.. 好像沒機車正好在我前面騎進去…. 是阿飄嗎…
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