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就在這一天,
來到了位於北安路二段的『帝元薑母鴨』
冬天時,
我媽媽就常常會煮薑母鴨火鍋
所以我們家很少買現成的薑母鴨來吃
因此,這是我第一次到薑母鴨店哩!
據『貓吉』給我的情報,
吃薑母鴨要點個麵線來吃
剛好也端來了麵線~
我還以為麵線是要丟到火鍋裡去加熱咧
原來是要這樣乾乾的吃喔~
不過~ 麵線的調味稍嫌不足~
這家店,在安南區算是小有名氣~
這次是拜格友『小瑄瑄』賜了我們薑母鴨的兌換券
所以安南區的愛吃團才有這口福呢
我們六點抵達時,已經有不少客人了
店家說是當天的鴨子還沒煮好,需要再等一下
不然就是要吃冷凍的~
因為這時團員們尚未到齊,
所以我們就等著吃新鮮的薑母鴨囉~
薑母鴨火鍋一份是250元,
我們這一鍋是二份
碗盤、配料及配菜都是採自助式的,
配菜每盤的價位大約在30~50元
算是經濟又實惠的價格
我覺得湯頭不錯喝~
不會辛辣令人難以入口,算是很溫和~
不過香味比較沒有像自己家裡煮的濃郁~
後來加了湯之後,感覺味道又變更淡了一點
是因為我們加了配菜進去的關係嗎?
不然加進來的湯,不也是同一鍋出來的嗎?




已經邁入深秋的季節了
吃了補元氣的薑母鴨,
我這陣子還吃了不少麻油米糕
還沒進補的朋友,也趕快來補一下吧~
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